餐飲為什么要做會員系統

發布人:龍兵小程序 發布時間:2020-06-01
麥當勞、西貝、盒馬等餐飲都通過私域流量搞起來外賣了,現在為了資金回流,開始提前做額外的線上會員儲值。
你有自己的私域流量池——會員系統嗎?
有些餐廳有會員系統,但是發現這個時候用不上:
1. 好不容易辦理的會員,在享受完首次優惠以后,都成為了僵尸粉,線上沒有互動,線下無法轉化,對銷售無任何促進作用;
2. 花費工夫上線的會員系統,不知如何管理及運營,沉淀的數據無法指導推廣和銷售。
所以,想要提升門店利潤,會員系統是基礎。
具體可以參考以下設計:
1. 根據門店單次用戶消費額,利用會員系統設計3-5個層級的梯級漏斗。
2. 為高端的客戶提供更好的專屬禮品與定制服務。
3. 進行線上數字化會員系統管理,用數據驅動。
4. 針對不同等級會員進行不同形式的營銷。
案例拆解:
星巴克:星享卡
星巴克在2010年搭建了會員系統,并建立了“星享俱樂部”。經過6年的運營,會員總數已達1300多萬名,同比增長11%。2017年,星巴克會員消費占整體營收的36%,會員的單筆消費金額是非會員的3倍。
星巴克是如何成功將會員轉化成銷售額的?
采用的是階梯式的會員等級體系。會員分為銀星、玉星和金星,不同等級享有不同的特權,積累越多的星星就能升級到越高的等級享有越多的特權。
最關鍵的一點:在關鍵時間點發送提醒通知。
1. 不斷提醒顧客,就快要升級到下一個等級了;
2. 提醒顧客,如果要保持現有級別,必須在限定的時間內完成X杯的消費。
可別小看這個小小的機制,它極大地促進了消費的轉化,讓會員活躍度常年保持在40%以上,客戶忠誠度也一直處于中上水平。
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